生ケーキ一覧に戻る

リヨンからの贈りもの~赤桃のケーキ~

本体価格450円(税別)/1個

特定原材料:小麦・卵・乳

期間限定!

赤桃のムースの中に桃の果肉とジュレを
入れており、スポンジにはシャリシャリの
ココナッツを組み合わせました!

※フランスのリヨン地方で採れた赤桃を使って
ピューレにしたものを使用。
赤桃=日本の一般的な白桃や黄桃と違い表皮だけでなく
果肉の外側が赤みがかっているのが特徴的。
酸味はスモモほど強くなく、さっぱりとした味わいです。