生ケーキ一覧に戻る

生マカロン 5個入り

税込 1,080円 (税抜 1,000円) /1箱

特定原材料:小麦・卵・乳

サクっとした食感と口の中で
フワっと広がる素材の風味、
そして口どけの良さ。

これまでのマカロンとはひと味違う
ケーキ感覚の「生マカロン」

食感や風味、素材の持つ力を
最大限に引き出した美味しさの
「生マカロン」をぜひご賞味ください。


パティシエ自ら渡仏し、
フランスの伝統的な作り方を学び、
さらに日本の素材をプラスして創り上げた
まったく新しい感覚の「生マカロン」です。

フランス・ブルターニュ産の、
ミネラルが豊富な天然塩。

ゲランドの塩を使った、
キャラメル・サレ(塩キャラメル)。

フランス・オペラ社の、
クーベルチュール(チョコレート)。

フランス直輸入(ボアロン社)のフルーツピューレ。

など、徹底した素材へのこだわり、
さらに鮮度と味覚を追及した結果、
ケーキ感覚の「生」になりました。