生マカロン 5個入り
税込 1,188円 (税抜 1,100円) /1箱
特定原材料：卵・乳
サクっとした食感と口の中で
フワっと広がる素材の風味、
そして口どけの良さ。
これまでのマカロンとはひと味違う
ケーキ感覚の「生マカロン」
食感や風味、素材の持つ力を
最大限に引き出した美味しさの
「生マカロン」をぜひご賞味ください。
パティシエ自ら渡仏し、
フランスの伝統的な作り方を学び、
さらに日本の素材をプラスして創り上げた
まったく新しい感覚の「生マカロン」です。
フランス・ブルターニュ産の、
ミネラルが豊富な天然塩。
ゲランドの塩を使った、
キャラメル・サレ(塩キャラメル)。
フランス・オペラ社の、
クーベルチュール(チョコレート)。
フランス直輸入(ボアロン社)のフルーツピューレ。
など、徹底した素材へのこだわり、
さらに鮮度と味覚を追及した結果、
ケーキ感覚の「生」になりました。
